ADULTE 3H : 3 POISSONS – 3 TECHNIQUES
Pour parfaire la dégustation d'un poisson et en sublimer le goût, découvrez les secrets d'un pro.
Les amateurs ou "débutants-gourmands"" découvriront 3 façon de sublimer vos poissons frais
- la lotte grillée et langoustines, purée de courge aux noisettes et jus de crustacés
- les filets de rougets cuits sur le grille, feuille de Nori, salsifis au jus de mandarine
- les acras coriandre et gingembre, julienne de légumes sauce aigre-douce
Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin en accord
Réservation
Réserver vos places
Thank you Kindly
ADULTE 3H : 3 POISSONS – 3 TECHNIQUES
3 HEURES
de 18h00 à 21h00
15 janvier 2020
000000
Abonnez-vous à notre newsletter !
Se rendre chez scook
243 Avenue Victor Hugo
26000 Valence
Nous écrire
scook@pic-valence.com
Nous appeller
+33 4 75 44 14 14
