ADULTE 1H30 : CUISINEZ LA CAILLE

Petite volaille pour fins palais, la caille reste une valeur sure de votre carnet de recettes.

Les produits du terroir sont mis à l'honneur : Volaille de la Drôme et Beaume de Venise.

* la caille au foie gras de canard, gnocchi à la poitrine fumée, compotée d’oignons au thym et Muscat de Beaume de Venise

Merci de vous munir d'un sac isotherme afin d'emporter vos préparations.