ADULTE 3H : LA VIANDE EN 3 FAÇONS
Pour les amateurs de viandes, découvrez 3 recettes à base de viande pour le quotidien et les repas de fête.
* Le carpaccio de magret de canard mariné au miel et sésame, croque au sel de petits légumes à l'anis vert
* La côte de veau panée, chapelure au pain d'épices, petits légumes de saison et jus à la sarriette
* Le bœuf Stroganoff au paprika fumé, mousseline aux herbes
Astuces, techniques et tours de mains sont nombreux lors de ce cours;
N’oubliez pas d’apporter une glacière ainsi que des pains de glace pour emporter vos réalisations.
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ADULTE 3H : LA VIANDE EN 3 FAÇONS
3 HEURES
de 18h00 à 21h00
4 septembre 2020
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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