ADULTE 3H : TERRINES, TOURTES & PÂTÉ CROÛTE
Vous avez toujours aimé regarder la vitrine d'un traiteur et y découvrir toute une sélection de préparations aussi belles que bonnes.
Pas d'hésitation, ce cours est pour vous !
Astuces, techniques et tours de main sont au programme à Scook, rien que pour vous !
* Terrine de lapin aux herbes fraîches et aux épices
* Paté croûte de veau et bâtonnets de légumes, pickles de concombre et salade de jeunes pousses
* Tourte de foie gras et bœuf en feuilletage, poêlée de courgettes et champignons de Paris.
Merci de vous munir d'un sac isotherme ou une glacière afin d'emporter vos préparations.
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ADULTE 3H : TERRINES, TOURTES & PÂTÉ CROÛTE
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 12h00
10 juillet 2020
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ADULTE 3H : TERRINES, TOURTES & PÂTÉ CROÛTE
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 12h00
10 juillet 2020
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