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9.PLACE AUX EPICES UN MENU SUBTILEMENT COLORE 1 ET 21022020

ATELIER 3H : PLACE AUX ÉPICES

Utiliser les épices en cuisine multiplie les possibilités de mets savoureux à offrir à toute la famille.

Connaissez-vous les astuces pour rehausser leur arôme et leur saveur?

Maîtrisez-vous les combinaisons que vous pouvez faire avec les épices entre elles et avec divers mets?

*Côtelette d’agneau mariné au curry de Madras, houmous de pois chiche au cumin

*Blanquette de lotte au tandoori masala, quinoa de petit légumes au poivre parfumé

*Cheese cake au curcuma et pamplemousse, tuile de cacao et coulis de fruits rouges

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin

CuisinePâtisserie

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • FOCUS SUR ...
  • 30 mai 2020
  • de 15h00 à 18h00

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Détails

  • 112€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00 Cours complet

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Merci Beaucoup

ATELIER 3H : PLACE AUX ÉPICES

FOCUS SUR ...

de 15h00 à 18h00
30 mai 2020

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