ATELIER ADULTE 3H30 : DANS L’ESPRIT D’UN MILLEFEUILLE
Le millefeuille se décline en plusieurs versions durant le cours: en entrée salée, et en dessert beaucoup plus traditionnel.
Libre à vous ensuite de varier les recettes en fonction de vos envies et des produits de saison.
- ENTREE: La poutargue et le flétan en millefeuille de brick, sauce au kiwi
- DESSERT : Le millefeuille à la crème diplomate vanille, finition caramélisée
Découvrez avec notre chef les diverses étapes de réalisation d'une pâte feuilletée traditionnelle.
Il n'y aura pas de dégustation sur place, prévoyez une glacière ou sac isotherme afin d'emporter vos réalisations sans risque.
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ATELIER ADULTE 3H30 : DANS L’ESPRIT D’UN MILLEFEUILLE
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
17 septembre 2022
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ATELIER ADULTE 3H30 : DANS L’ESPRIT D’UN MILLEFEUILLE
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
17 septembre 2022
La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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