ATELIER ADULTE 3H30 : FOCUS SUR LA TOMATE
Focus sur le produit star de l'été : la tomate
La découverte du produit commence avec quelques conseils:
Comment choisir vos tomates? Faut-il prévoir un délai entre la préparation et la dégustation ?
Quelle quantité par personne suivant la recette ? Quelle différence entre toutes ces variétés colorées ? Etc...
* La tomate plurielle, plat signature d’Anne-Sophie Pic
* Mille feuille de tomates multicolore et thon rouge, crème légère à l’estragon
* L’œuf mollet roulé au miel et soja, chutney de tomates épicé et poudre de tomates
* Finger de tomate confite à l’huile de thym, cœur de mozzarella fondant et pesto de basilic
En bref, green zébra, tomate ananas, cœur de bœuf et noire de Crimée n'auront plus de secrets pour vous !
Pas de dégustation sur place
Merci de vous munir d'une glacière et de pains de glace, afin d'emporter vos préparations.
Le port du masque est obligatoire durant le cours
Réservation
Réserver vos places
Thank you Kindly
ATELIER ADULTE 3H30 : FOCUS SUR LA TOMATE
PRODUITS DE SAISON
de 13h30 à 17h00
30 juillet 2021
000000
ATELIER ADULTE 3H30 : FOCUS SUR LA TOMATE
PRODUITS DE SAISON
de 13h30 à 17h00
30 juillet 2021
La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
S'inscrire à la liste d'attente
Nous n’hésiterons pas à revenir vers vous, si les disponibilités venaient à évoluer et uniquement dans ce cas.
Abonnez-vous à notre newsletter !
Se rendre chez scook
243 Avenue Victor Hugo
26000 Valence
Nous écrire
scook@pic-valence.com
Nous appeller
+33 4 75 44 14 14
