ATELIER ADULTE 3H30 : SPÉCIAL POISSON
Les amateurs de poissons vont triplement adorer ce cours !
Découverte de 3 poissons, 3 cuissons, 3 styles:
*Fish & chips de daurade, sauce tartare et crique de pomme de terre aux herbes fraîches
*Papillote de turbot, beurre d'agrumes, compotée de choux et sauce hollandaise
*Sole à la grenobloise, carottes fanes au cumin
Pas de dégustation sur place
Merci de vous munir d’un sac isotherme ou d’une glacière afin d’emporter une partie de vos préparations.
Le port du masque est obligatoire durant le cours
« Pour participer à ce cours vous devez présenter un Passe sanitaire ou vaccinal valide :
- certificat de vaccination (disposer d’un schéma vaccinal complet)"
Réservation
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ATELIER ADULTE 3H30 : SPÉCIAL POISSON
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 12h30
9 mars 2022
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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