ATELIER ADULTE : ASIE EN VUE
La cuisine asiatique vous attire ?
Venez découvrir comment réaliser quelques recettes traditionnelles lors d'une session placée sous le signe du Soleil Levant
- le bouillon de miso au gingembre et citronnelle, gyoza au porc et champignons noirs
- L'okonomiyaki de choux et tranche de lard, crème de wasabi, pickles de légumes
- Les makis et California Rolls au gré de vos envies (plusieurs garnitures au choix)
- Les mochis au thé vert et cœur de haricots rouges azuki
- les rouleaux de printemps aux légumes et à la volaille
Choix des produits, découpe minutieuse, façonnage en respectant la tradition, tout sera fait pour vous faire voyager pendant 3h30.
Pas de dégustation sur place, prévoyez glacière ou sac isotherme afin d'emporter vos réalisations sans problèmes à l'issue du cours.
Le port du masque est obligatoire durant le cours
« Pour participer à ce cours vous devez présenter un Pass sanitaire valide :
- certificat de vaccination (disposer d’un schéma vaccinal complet)"
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ATELIER ADULTE : ASIE EN VUE
3 HEURES 30
de 17h00 à 20h30
5 janvier 2022
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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