ATELIER ADULTE : BOUCHEES APERITIVES AU FROMAGE
Vous aimez le fromage ? Nous aussi !!
Un brin de folie souffle sur ce cours, il va décoiffer les idées reçues.
Notre chef formateur vous guide pour réaliser un apéritif original et gourmand:
- les tuiles et sucettes au Parmigiano Reggiano
- les sucettes au Comté, réduction de Porto et fruits secs
- Le Brillat Savarin au basilic et fraise
- Le chausson aux champignons et fourme d'Ambert
- Le millefeuilles au Picodon
- La focaccia au fromage Corse et thym séché
Pas de dégustation sur place,
Pensez à vous munir d'une glacière ou sac isotherme afin d'emporter vos réalisations sans risque.
Le port du masque est obligatoire durant le cours
Réservation
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ATELIER ADULTE : BOUCHEES APERITIVES AU FROMAGE
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
9 octobre 2021
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