Les apéritifs se prolongent en été, découvrez quelques idées pour agrémenter vos soirée de petites bouchées inédites:
* la panna cotta au poivre Voatsiperifery , velouté d’artichauts à l’huile de noisettes torréfiées
* le macaron à la crème de petits pois et lard fumé
* le maki de canard au caviar d’aubergine et courgettes
* la baguettine à la tapenade, tomate cerise confite, fromage de chèvre frais au basilic
Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin
