ATELIER ADULTE : FOCUS SUR LE POISSON
Avis aux amateurs de poisson, ce cours est pour vous !
Comment faire son choix, lever les filets, cuire en respectant textures et saveurs, vous aurez tout !
Spécial poisson
- la crème de moules safranée
- la pissaladière de maquereau à l'escabèche, pistou de basilic et tomates anciennes
- Le St Pierre en vapeur douce à l'anis vert
Pas de dégustation sur place, prévoyez une glacière ou sac isotherme pour emporter vos réalisations
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ATELIER ADULTE : FOCUS SUR LE POISSON
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
16 juillet 2022
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Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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