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roulé de volaille Virginie Lemesle

ATELIER ADULTE : MENU ASPERGES, VOLAILLE ET FRAISES





Le printemps est là, les beaux jours arrivent et notre Chef vous a spécialement concocté un joli menu de saison :  








*Soufflé aux asperges vertes, gressins maison au Parmesan.

*Suprême de volaille roulée au basilic, ratatouille de saison et émulsion de mozzarella.

*Éclair à la fraise, chantilly à la fève de tonka.

Ce cours est spécialement étudié pour vous : déclinaison de trois jolies recettes à reproduire sans modération !


Pas de dégustation sur place

Prévoyez une glacière ou sac isotherme afin d'emporter vos réalisations

Le port du masque est obligatoire durant le cours


CuisinePâtisserie

Détails du cours

  • 3 HEURES 30
  • PRODUITS DE SAISON
  • 29 mai 2021
  • de 9h00 à 12h30

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Réservation

  • 145.00€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30 3 place(s) restante(s)
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PRODUITS DE SAISON

de 9h00 à 12h30
29 mai 2021

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