ATELIER ADULTE : MENU DE SAISON
Edition spéciale pour les passionnés de poissons et crustacés:
Découvrez toutes les étapes depuis le choix du produit, la levée des filets, le dressage, en passant par la précision de la cuisson.
* Le vol au vent aux gambas et jus de crustacés
* le tournedos de bar aux herbes, purée de panais aux noisettes, beurre monté au citron
* l'éclair façon poire belle-Hélène, sauce chocolat
Pas de dégustation sur place,
N’oubliez pas d’apporter une glacière ainsi que des pains de glace pour emporter vos réalisations.
Le port du masque est obligatoire durant le cours
- 3 HEURES 30
- PRODUITS DE SAISON
- 4 décembre 2021
- de 9h00 à 12h30
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ATELIER ADULTE : MENU DE SAISON
PRODUITS DE SAISON
de 9h00 à 12h30
4 décembre 2021
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Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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