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ATELIER ADULTE : MENU DE SAISON 

Edition spéciale pour les passionnés de poissons et crustacés:

Découvrez toutes les étapes depuis le choix du produit,  la levée des filets, le dressage, en passant par la précision de la cuisson.

* Le vol au vent aux gambas et jus de crustacés

* le tournedos de bar aux herbes, purée de panais aux noisettes, beurre monté au citron

* l’éclair façon poire belle-Hélène, sauce chocolat

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin en accord.

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CuisinePâtisserie

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • PRODUITS DE SAISON
  • 6 mars 2020
  • de 18h00 à 21h00

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Détails

  • 112€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00 Cours complet
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ATELIER ADULTE : MENU DE SAISON 

PRODUITS DE SAISON

de 18h00 à 21h00
6 mars 2020

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6 mars 2020

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