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encornets

ATELIER ADULTE : PASSION POISSON !

Vous êtes encore à la recherche de délicieuses idées de menus pour vos dîners d’été ?

Nous avons rassemblé pour vous trois recettes classiques de poisson, à décliner dans des menus simples et pleins d’inspiration.

 

* La véritable sole meunière aux amandes, petits pois mange-tout et oignon cébette poêlés, feuilles et pousses d’épinards

* La daurade grillée sur la peau, taboulé de quinoa, vinaigrette aux fruits de la passion

* La poêlée d’encornets au chorizo, velouté de petits pois à la menthe

 

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin en accord.

Cuisine

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
  • 3 juillet 2020
  • de 15h00 à 18h00

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Détails

  • 112€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00 10 places restantes
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Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00
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TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE

de 15h00 à 18h00
3 juillet 2020

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