ATELIER ADULTE : PASSION POISSON
Vous êtes encore à la recherche de délicieuses idées de menus pour vos dîners d'été ?
Nous avons rassemblé pour vous trois recettes classiques de poisson, à décliner dans des menus simples et pleins d'inspiration.
* La véritable sole meunière aux amandes, petits pois mange-tout et oignon cébette poêlés, feuilles et pousses d'épinards
* La daurade grillée sur la peau, taboulé de quinoa, vinaigrette aux fruits de la passion
* La poêlée d'encornets au chorizo, velouté de petits pois à la menthe
Pas de dégustation sur place,
Merci de vous munir d'une glacière et de pains de glace, afin d'emporter vos préparations.
Le port du masque est obligatoire durant le cours.
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ATELIER ADULTE : PASSION POISSON
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 12h30
2 juillet 2021
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