ATELIER ADULTE : PLACE AUX ÉPICES
Utiliser les épices en cuisine multiplie les possibilités de mets savoureux à offrir à toute la famille.
Connaissez-vous les astuces pour rehausser leur arôme et leur saveur?
Maîtrisez-vous les combinaisons que vous pouvez faire avec les épices entre elles et avec divers mets?
*Côtelette d'agneau marinée au curry de Madras, houmous de pois-chiche au cumin
*Blanquette de lotte au tandoori masala, quinoa de petit légumes au poivre parfumé
*Cheesecake au curcuma et pamplemousse, tuile de cacao et coulis de fruits rouges
Pas de dégustation sur place.
Merci de vous munir d'un sac isotherme ou une glacière afin d'emporter vos préparations.
Le port du masque est obligatoire durant le cours.
- 3 HEURES 30
- FOCUS SUR ...
- 22 décembre 2021
- de 9h00 à 12h30
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ATELIER ADULTE : PLACE AUX ÉPICES
FOCUS SUR ...
de 9h00 à 12h30
22 décembre 2021
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