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ATELIER ADULTE : SPÉCIAL VIANDES VERSION ÉTÉ

Que vous l’aimiez blanche ou rouge, saignante ou bien cuite, la viande est un ingrédient incontournable de votre cuisine et peut être préparée de mille et une façons.

Notre chef vous aide à varier les plaisirs et présenter vos morceaux favoris sous un autre angle :

* Ballotine de lapin farcie à la brousse de brebis et aux herbes fraiches, feuilletage a la compotée de tomate et poivrons

* Bœuf en brioche aux champignons de Paris et poivre noir, sauce tartare et tagliatelles de carottes à la vinaigrette de Chartreuse

* Magret juste snacké puis servit en carpaccio au Pimenton de la Vera, petit condiments d’été acidulé

 

Pas de dégustation sur place

Merci de vous munir d'une glacière et de pains de glace, afin d'emporter vos préparations.

Le port du masque est obligatoire durant le cours

Cuisine

Détails du cours

  • 3 HEURES 30
  • FOCUS SUR ...
  • 30 juin 2021
  • de 9h00 à 12h30

Contact event manager

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Réservation

  • 145.00€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30 6 place(s) restante(s)
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Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30
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145.00€
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FOCUS SUR ...

de 9h00 à 12h30
30 juin 2021

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Scook prend toutes les dispositions pour vous accueillir en toute sécurité.

  • Chacun utilise son matériel
  • Du gel hydroalcoolique est à votre disposition
  • Vous dégustez vos plats chez vous et préparez des parts pour votre famille
  • Vous portez un masque pendant la séance

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Tous les cours sont annulés pour une durée indéterminé dans l’attente des nouvelles mesures gouvernementales

La boutique reste cependant ouverte pour toutes vos envies de produits sélectionnés par Anne-Sophie Pic.