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ATELIER ADULTE : SUBLIMER LES ŒUFS

Comment faire des prouesses avec un produit simple, apprécié de tous  ?

Vous ne les regarderez plus de la même façon après ce cours : LES ŒUFS !

*L’œuf poché au chutney de tomates, espuma de tomates anciennes au gingembre

*L’œuf mollet roulé à la chapelure de pain, crémeux de petits pois et mouillettes à la noisette

*L’œuf en cocotte au curcuma et curry et lard paysan

*Œufs à la neige au citron vert et confit de fraises

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin.

Cuisine

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • FOCUS SUR ...
  • 29 juillet 2020
  • de 9h00 à 12h00

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Détails

  • 112€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00 10 places restantes
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Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00
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FOCUS SUR ...

de 9h00 à 12h00
29 juillet 2020

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