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Ravioles crème

ATELIER CUISINE 3h : CUISINE DES REGIONS

Secret de chef pour faire de la bonne cuisine: On fait la part belle aux bons produits !

Le Dauphiné regorge de produits dont les qualités sont reconnues bien au delà de nos frontières, ils sont mis à l’honneur à Scook aujourd’hui.

* Ravioles de Saint Marcellin aux noix, crème de cresson et copeaux de carottes

* Filet de canard émincé au jus de clémentine, émulsion de graines de sésame

* Tarte aux noix de Grenoble, véritable crème anglaise

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin.

Cuisine

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • SPECIALITES REGIONALES
  • 11 mars 2020
  • de 9h00 à 12h00

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Détails

  • 112€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00 2 places restantes
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Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h00
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112€
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ATELIER CUISINE 3h : CUISINE DES REGIONS

SPECIALITES REGIONALES

de 9h00 à 12h00
11 mars 2020

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ATELIER CUISINE 3h : CUISINE DES REGIONS

SPECIALITES REGIONALES

de 9h00 à 12h00
11 mars 2020

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