Lors d’un cours interactif, partagez avec lui toutes les étapes cruciales qui vous permettront de réaliser ensuite vos propres recettes gourmandes :
*La tartelette soufflée au chocolat Guanaja.
* L’Ile flottante chocolat – café, blancs en neige au citron, crème anglaise au café et crémeux chocolat.
Dégustation commentée en fin de cours.
