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COURS JOURNÉE : LES RECETTES DU BISTROT

Une journée entière dédiée à la découverte des recettes phares du Bistrot d’Anne-Sophie Pic

MATIN –  Menu de saison

* Le velouté de châtaignes et cèpes aux épices douces

* Le chausson aux champignons et lard gascon en pâte feuilletée

* La tartelette aux marrons d’Ardèche et rhum vieux

APRES-MIDI Pâtisserie

* L’éclair en version poire belle-Hélène et sauce au chocolat

* le célèbre soufflé à l’orange et Grand-Marnier de Jacques Pic

* La tartelette aux pralines roses

Le déjeuner sera pris en commun dans la salle à manger de Scook, accompagné d’un verre de vin en accord.

Merci de vous munir d’une glacière et de pains de glace afin d’emporter une partie de vos préparations.

CuisinePâtisserie

Event details

  • 1 JOUR
  • SPECIALITES REGIONALES
  • 29 janvier 2021
  • de 9h00 à 17h00

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  • 259€ Stage une journée All Booked
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COURS JOURNÉE : LES RECETTES DU BISTROT

SPECIALITES REGIONALES

de 9h00 à 17h00
29 janvier 2021

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COURS JOURNÉE : LES RECETTES DU BISTROT

SPECIALITES REGIONALES

de 9h00 à 17h00
29 janvier 2021

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Scook prend toutes les dispositions pour vous accueillir en toute sécurité.

  • Chacun utilise son matériel
  • Du gel hydroalcoolique est à votre disposition
  • Vous dégustez vos plats chez vous et préparez des parts pour votre famille
  • Vous portez un masque pendant la séance

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Tous les cours sont annulés pour une durée indéterminé dans l’attente des nouvelles mesures gouvernementales

La boutique reste cependant ouverte pour toutes vos envies de produits sélectionnés par Anne-Sophie Pic.