
COURS JOURNEE : RECETTES POUR BIEN RECEVOIR
Pas besoin de toute une année de formation pour apprendre à cuisiner.
Certaines techniques s’acquièrent en seulement quelques heures.
Amateurs de cuisine et de nouvelles saveurs, cette journée vous permettra de réaliser une déclinaison de recettes avec des résultats parfois originaux:
MATIN CUISINE: Spécial poisson
- la crème de moules safranée
- la pissaladière de maquereau à l'escabèche, pistou de basilic et tomates anciennes
- Le St Pierre en vapeur douce à l'anis vert
Entrez dans le coulisses, nous vous proposons une visite exclusive de la Maison Pic et de la célèbre cuisine blanche d'Anne-Sophie.
Déjeuner à partir des recettes réalisées le matin- 1 verre de vin accompagnera la dégustation
APRES-MIDI PATISSERIE: 100 % meringues
- la Pavlova aux fruits exotiques
- les macarons rouge cerise
- la tarte aux fraises meringuée.
Pas de dégustation sur place, prévoyez une glacière pour emporter vos réalisations
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COURS JOURNEE : RECETTES POUR BIEN RECEVOIR
1 JOUR
de 9h00 à 17h30
2 juin 2022
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
On vous recommande
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19/08/2022de 10h00 à 11h301 HEURE 30Infos du cours
- 42.00€ Atelier pour les ENFANTS ou les ADOS – 1h30 8 place(s) restante(s)
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29/09/2022de 9h00 à 12h303 HEURES 30Infos du cours
- 145.00€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 1h30 6 place(s) restante(s)
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