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Eric Verbauwhede portrait

COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE

Les plats signatures du Restaurant Anne-Sophie Pic vous font rêver ?

La Cheffe a confié son carnet de recette personnel à son proche collaborateur, Chef Pâtissier Exécutif du Groupe Pic : Eric Verbauwhede pour qu'il vous en dévoile les secrets au cours d'une session exceptionnelle :

Venez découvrir les techniques de réalisations et de dressage d'assiettes comme au restaurant gastronomique :

Deux célèbres réalisations sur le thème de la fraise, à découvrir sans modération

DEGUSTATION SUR PLACE, avec un accord mets et vins imaginé par le chef sommelier de la Maison Pic

 

EvènementPâtisserie

Détails du cours

  • 4 HEURES
  • TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
  • 21 mai 2022
  • de 14h00 à 18h00

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Réservation

  • 185.00€ COURS SIGNATURE ANNE-SOPHIE PIC 3* 2 place(s) restante(s)Booking closed
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COURS SIGNATURE ANNE-SOPHIE PIC 3*
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COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE

TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE

de 14h00 à 18h00
21 mai 2022

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TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE

de 14h00 à 18h00
21 mai 2022

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