
COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE
Les plats signatures du Restaurant Anne-Sophie Pic vous font rêver ?
La Cheffe a confié son carnet de recette personnel à son proche collaborateur, Chef Pâtissier Exécutif du Groupe Pic : Eric Verbauwhede pour qu'il vous en dévoile les secrets au cours d'une session exceptionnelle :
Venez découvrir les techniques de réalisations et de dressage d'assiettes comme au restaurant gastronomique :
Deux célèbres réalisations sur le thème de la fraise, à découvrir sans modération
DEGUSTATION SUR PLACE, avec un accord mets et vins imaginé par le chef sommelier de la Maison Pic
- 4 HEURES
- TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
- 21 mai 2022
- de 14h00 à 18h00
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COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 14h00 à 18h00
21 mai 2022
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COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 14h00 à 18h00
21 mai 2022
La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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16/09/2022de 18h00 à 20h002 HEURESInfos du cours
- 89.00€ SOMMELLERIE PASSION 2H 9 place(s) restante(s)
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23/09/2022de 18h00 à 19h301 HEURE 30Infos du cours
- 65.00€ Sommellerie ESSENTIEL : 1h30 de dégustation 10 place(s) restante(s)
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30/09/2022de 14h30 à 18h003 HEURES 30Infos du cours
- 145.00€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30 7 place(s) restante(s)
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