COURS SIGNATURE 3*: LES DESSERTS SIGNES ERIC VERBAUWHEDE

Les plats signatures du Restaurant Anne-Sophie Pic vous font rêver ?

La Cheffe a confié son carnet de recette personnel à son proche collaborateur, Chef Pâtissier Exécutif du Groupe Pic : Eric Verbauwhede pour qu'il vous en dévoile les secrets au cours d'une session exceptionnelle :

Venez découvrir les techniques de réalisations et de dressage d'assiettes comme au restaurant gastronomique :

Deux célèbres réalisations sur le thème de la fraise, à découvrir sans modération

DEGUSTATION SUR PLACE, avec un accord mets et vins imaginé par le chef sommelier de la Maison Pic