Le foie gras n’a plus de secret pour vous ?
Laissez-vous surprendre par ces pièces cocktails originales qui habilleront vos buffets de fêtes !
* Crème brulée de foie gras, espuma de pommes Granny Smith
* Bonbon de foie gras, grué de cacao aux noisettes
* Duo gourmand de saumon et foie gras
Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin.
Le tarif indiqué inclut un cours pour 2 personnes.
