CUISINEZ EN DUO : MENU D’ETE
Enfilez le tablier et découvrez un joli menu d'été à réaliser à 4 mains!
- La soupe de melon, cappuccino fumé, braseola et pickles de melon
- le filet de daurade à la vapeur douce, mousseline de concombres et beurre monté à l'anis vert
Comment lever les filets d'un poisson frais, maitriser la cuisson parfaite de cette chair délicate, la marier à des saveurs inattendues qui la mettront en valeur: tel est le programme de ce cours très sympathique.
Pas de dégustation sur place, prévoyez une glacière ou un sac isotherme pour emporter vos réalisations sans risque.
1 inscription = 2 participants adultes
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CUISINEZ EN DUO : MENU D’ETE
1 HEURE 30
de 16h51 à 16h51
22 avril 2022
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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