ADULTE 3H : MENU DE FÊTES
Votre menu sera composé de quelques produits de fêtes qu'il suffit de bien accommoder pour avoir un effet surprenant et délicieux.
Enfliez le tablier, c'est à vous de jouer !
* Huîtres pochées, carpaccio de betteraves à la cardamome, suprêmes d'agrumes
* Pigeonneau de la Drôme fumé, roti sur le coffre, bouillon à la vanille
* Poire pochée, fruits de la passion crème de mangues
Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin.
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ADULTE 3H : MENU DE FÊTES
3 HEURES
de 10h00 à 13h00
31 décembre 2019
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