PÂTISSERIE 3H : 100% AGRUMES
Nous avons tous le souvenir des desserts dégustés avec gourmandise en famille. Aujourd'hui c'est à vous de jouer !
Enfilez le tablier et suivez-nous dans la réalisation de 3 recettes emblématiques qui vous feront plonger dans l'univers de la Cheffe Anne-Sophie Pic :
- Tarte au citron meringuée
- Baba au crémeux d'orange et suprêmes d'agrumes
- Mille-feuille vanille et gelée au kalamansi
Dégustation en fin de session.
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PÂTISSERIE 3H : 100% AGRUMES
3 HEURES
de 9h00 à 12h00
26 février 2020
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