ATELIER PATISSERIE ADULTE : TECHNIQUE ET SAVOIR FAIRE
Enfilez le tablier, la session sera gourmande à souhait.
On part des bases, et on détaille les techniques pas à pas : Il n'est pas nécessaire d'être un pro de la pâtisserie pour se faire plaisir et réussir quelques desserts classiques, subtilement revisités.
- le cake aux cerises fraiches et amandes. Un gâteau de voyage à emporter partout.
- l'éclair cassis-menthe, à réinventer ensuite selon les saisons. Vive la pâte à choux !
- le macaron rose, à la framboise. Vous allez adorer le proposer lors d'un café gourmand.
Il n'y aura pas de dégustation sur place, prévoir une glacière pour emporter vos réalisations sans risques à l'issue du cours.
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ATELIER PATISSERIE ADULTE : TECHNIQUE ET SAVOIR FAIRE
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
11 juin 2022
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ATELIER PATISSERIE ADULTE : TECHNIQUE ET SAVOIR FAIRE
3 HEURES 30
de 14h00 à 17h30
11 juin 2022
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Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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