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Scook 09_2015

PATISSERIE ADULTE : TRIO DE CHOCOLATS

Chocolat noir, au lait ou blanc : quelles différences ?


Quelle que soit la couleur, toutes les occasions sont propices pour travailler ou déguster du chocolat.

Venez découvrir trois recettes qui vont vous en faire voir de toutes les couleurs !

  • La tartelette chocolat-noisette, ganache montée pralinée

  • Le cheesecake au citron et chocolat blanc

  • L'ile flottante au chocolat au lait et cacao


Astuces, tours de mains et  conseils techniques rythmeront ce cours gourmand.

Il n'y aura pas de dégustation sur place, prévoyez un sac isotherme ou glacière pour emporter vos réalisations en fin de cours.

 

Pâtisserie

Détails du cours

  • 3 HEURES 30
  • FOCUS SUR ...
  • 23 mars 2022
  • de 17h30 à 21h00

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Réservation

  • 145.00€ Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30 1 place(s) restante(s)Booking closed
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Atelier de cuisine ou de pâtisserie – 3h30
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PATISSERIE ADULTE : TRIO DE CHOCOLATS

FOCUS SUR ...

de 17h30 à 21h00
23 mars 2022

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PATISSERIE ADULTE : TRIO DE CHOCOLATS

FOCUS SUR ...

de 17h30 à 21h00
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La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.

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