Skip to content
31

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

Enfilez le tablier et installez vous au fourneau.

Notre chef vous a préparé un programme simple et délicieux, une succession d'astices, techniques et tours de mains qui vous permettront de voir arriver les repas de fêtes en toute quiétude !

MATIN : MENU DE FÊTES

Le sapin de Noël est presque prêt, les décorations sont en place dans la maison....

.... il est grand temps de se préoccuper du menu du Réveillon.

Répétition générale à Scook pour que tout soit parfait le jour J

* L'escalope de foie gras aux baies, velouté de champignons en cappuccino

* La noisette de chevreuil aux éclats de pralines roses
* La tartelette soufflée au chocolat Alpaco, crème anglaise aux zestes de citron combawa

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d'un verre de vin.

APRES-MIDI PATISSERIE : LES MACARONS VERSION PIC

Faire des macarons à la maison ? Facile!

Avec leur coque craquante à l'amande et leur cœur fondant, les macarons séduisent tous les gourmands à l'heure du thé ou du café.

Découvrez les tours de mains d'un pro et les parfums imaginés par Anne-Sophie Pic.

* Les macarons mandarine - café

* Les macarons vanille - jasmin

* Les macarons chocolat - sarrasin

Une journée riche en découvertes gustatives !

Cuisine

Détails du cours

  • 1 JOUR
  • 20 décembre 2019
  • de 9h00 à 17h00

Contact event manager

[contact-form-7 id="2491" title="Formulaire Cours"]

Réservation

  • 259.00€ Stage une journée All Booked
Sorry, Event Passed

Réserver vos places

Thank you Kindly

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

1 JOUR

de 9h00 à 17h00
20 décembre 2019

000000

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

1 JOUR

de 9h00 à 17h00
20 décembre 2019

IMPRIMER

On vous recommande

Ne ratez rien de notre actualité

Abonnez-vous à notre newsletter !

Se rendre chez scook

243 Avenue Victor Hugo
26000 Valence

Nous écrire

scook@pic-valence.com

Nous appeller

+33 4 75 44 14 14

NOUS PRENONS SOIN DE VOUS !

Scook prend toutes les dispositions pour vous accueillir en toute sécurité.

  • Chacun utilise son matériel
  • Du gel hydroalcoolique est à votre disposition
  • Vous dégustez vos plats chez vous et préparez des parts pour votre famille
  • Vous portez un masque pendant la séance

NOUS PRENONS SOIN DE VOUS !

Tous les cours sont annulés pour une durée indéterminé dans l’attente des nouvelles mesures gouvernementales

La boutique reste cependant ouverte pour toutes vos envies de produits sélectionnés par Anne-Sophie Pic.