SHOW DEVANT : 2 ADULTES ET UNE THÉMATIQUE MYSTÈREPassed
Vous avez envie d’évaluer vos compétences d’amateur en cuisine ? Vivre l'expérience du coup de feu ? Formez votre équipe et découvrez en avant première une immersion façon Top Chef !
Durant 4 heures, mettez-vous dans la peau des concurrents qui découvrent un ingrédient obligatoire qu’ils vont devoir mettre en œuvre de façon très personnelle. Quatre mains et deux têtes suffiront-elles à lister les ingrédients à rajouter ?
Sur un étal les produits doivent être récupérés avant que les autres concurrents ne fassent main basse. On taille, on émince, on rissole…on vérifie la montre… et on dresse l’assiette !! Ouf !
L'entrée aura comme produit principal le poisson, et le plat une viande.
le dessert sera préparé en amont par notre équipe.
Reste le moment le plus important : la dégustation par le jury composé d’un chef de la célèbre brigade du Restaurant Anne-Sophie Pic, assisté de notre chef formateur qui aura conduit toute la séance.
Dégustation en fin de session autour des fourneaux accompagnée d'un verre de vin.
Ce cours est pour 2 adultes et d'une durée de 4h00.
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SHOW DEVANT : 2 ADULTES ET UNE THÉMATIQUE MYSTÈREPassed
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 13h00
14 mai 2022
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SHOW DEVANT : 2 ADULTES ET UNE THÉMATIQUE MYSTÈREPassed
TECHNIQUE & SAVOIR-FAIRE
de 9h00 à 13h00
14 mai 2022
La réservation est annulable et modifiable jusqu’à 7 jours avant la date de votre cours.
Au-delà, seul un certificat médical sera accepté pour tout éventuel changement.
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