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encornets

SPECIAL POISSON

les amateurs de poissons vont triplement adorer ce cours !

Découverte de 3 poissons, 3 cuissons, 3 styles:

A toute vapeur :

* le lieu jaune vapeur, embeurrée de choux chinois et sauce au yuzu

Place aux épices :

* la lotte au tandoori, lentilles au gingembre

Terre et mer:

* Les encornets farcis aux champignons de saison, poelée de légumes d’automne

Dégustation commentée à la fin du cours accompagnée d’un verre de vin.

Cuisine

Informations pratiques

  • 3 HEURES
  • 30 novembre 2019
  • de 15h00 à 18h00

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[contact-form-7 id="2491" title="Formulaire Cours"]

Détails

  • 112€ Adulte_112 Cours complet
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SPECIAL POISSON

3 HEURES

de 15h00 à 18h00
30 novembre 2019

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de 15h00 à 18h00
30 novembre 2019

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