Skip to content
31

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

Enfilez le tablier et installez vous au fourneau :

Notre chef vous a préparé un programme simple et délicieux, une succession d’astuces, techniques et tours de mains qui vous permettront de voir arriver les repas de fêtes en toute quiétude !

MATIN : MENU DE FÊTES

* L’escalope de foie gras aux baies, velouté de champignons en cappuccino

* La noisette de chevreuil aux éclats de pralines roses

* La tartelette soufflée au chocolat Alpaco, crème anglaise aux zestes de citron combawa

Dégustation commentée en fin de cours, accompagnée d’un verre de vin.

APRES-MIDI PÂTISSERIE : LES MACARONS VERSION PIC

Faire des macarons à la maison ? Facile!

Avec leur coque craquante à l’amande et leur cœur fondant, les macarons séduisent tous les gourmands à l’heure du thé ou du café.

Découvrez les tours de mains d’un pro et les parfums imaginés par Anne-Sophie Pic.

* Les macarons mandarine – café

* Les macarons vanille – jasmin

* Les macarons chocolat – sarrasin

Répétition générale à Scook pour que tout soit parfait le jour J, une journée riche en découvertes gustatives !

N’oubliez pas d’apporter sacs et glacière afin d’emmener une partie de vos réalisations.

Cuisine

Informations pratiques

  • 1 JOUR
  • 16 décembre 2020
  • de 9h00 à 17h00

Nous contacter

[contact-form-7 id="2491" title="Formulaire Cours"]

Détails

  • 259€ Stage une journée 8 places restantes
Réserver

Réserver votre place

Stage une journée
8
259€
One time registration allowed for this ticket
0€
Merci Beaucoup

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

1 JOUR

de 9h00 à 17h00
16 décembre 2020

000000

STAGE JOURNÉE : RECETTES POUR LES FÊTES

1 JOUR

de 9h00 à 17h00
16 décembre 2020

Imprimer

On vous recommande

Ne ratez rien de notre actualité

Abonnez-vous à notre newsletter !

Se rendre chez scook

243 Avenue Victor Hugo
26000 Valence

Nous écrire

scook@pic-valence.com

Nous appeller

+33 4 75 44 14 14

NOUS PRENONS SOIN DE VOUS !

Scook prend toutes les dispositions pour vous accueillir en toute sécurité.

  • Chacun utilise son matériel
  • Du gel hydroalcoolique est à votre disposition
  • Vous dégustez vos plats chez vous et préparez des parts pour votre famille
  • Vous portez un masque pendant la séance